Svet-Stranek.cz
Wine Gallery Gröbovka

Nabídka Sommelierských kurzů pro začátečníky:Osobní stránka na adrese: winegallerygrobovka.firemni-web.cz

Nabídka Sommelierských kurzů pro začátečníky

I. Sommeliérský kurz pro začátečníky:

Naučte se rozeznávat, hodnotit a správně vybírat vína, získejte základní sommeliérské znalosti a ochutnejte 15 excelentních vín vinařského světa!

II. Sommeliérský kurz pro pokročilé část I. - Evropa:

Kurz Vás ve své první části přivádí do typických vinařských zemí Evropy. Seznámíte se s nejvýznamnějšími vinařskými oblastmi, typickými odrůdami, apelačními systémy. Budete ochutnávat typická vína z jednotlivých zemí a oblastí.
 
I. Sommeliérský kurz pro začátečníky: 



Absolvujte sommeliérský kurz, či jej věnujte jako dárek a naučte se rozeznávat a správně hodnotit vína.
 

 
Díky tomuto kurzu si osvojíte základní sommeliérské znalosti a dozvíte se navíc něco více o vinařském zákopnodárství jednotlivých zemí a základech technologie vína. Při degustaci ochutnáte 15 excelentních vzorků z celého světa a budete mít možnost poznat jejich snoubení s jídlem. Sommeliérské kurzy probíhají v menších skupinách pod vedením zkušeného sommeliera.
 
Kurz obsahuje:
 
  • sommeliérský kurz spojený s degustací špičkových vín
  • 15 excelentních vzorků vín z celého světa
  • domácí uzeninová prkénka a čerstvé pečivo
  • naučíte se degustovat jako profesionál
  • dozvíte se, jaká vína nakupovat a nenechat se napálit
  • po absolvování kurzu obdržíte diplom o absolvování kurzu
  • délka kurzu 4 hodiny

Pokud chcete sommeliérský kurz věnovat jako dárek, rádi Vám vystavíme dárkový certifikát.


Kurzy probíhají v nádherném stylovém sklepení  vinotéky "V Truhlářské" - Truhlářská 24, Praha 1: http://www.obchodvinem.eu/fotogalerie
 
 
Termíny konání kurzů v roce 2016:  
  • listopad - út 15.11.
  • leden 2017
  • únor 2017
  • březen 2017
START VŠECH KURZŮ V 17:00!
 
Cena kurzu: 2500Kč
 

Vaši přihlášku zašlete emailem na: gallerywinery@seznam.cz


 

 

II. Sommeliérský kurz pro pokročilé část I. - Evropa: 

   Sommeliérský kurz pro pokročilé navazuje na kurzy pro začátečníky a je určen nejen absolventům předchozího kurzu, ale i těm, kteří už vína trochu znají a chtějí se dozvědět něco více. 


   V první části kurzu pro pokročilé se podíváme do typických vinařských zemí Evropy a zaměříme se na Francii, Itálii a Španělsko. 

   Seznámíme se s nejvýznamnějšími vinařskými oblastmi, typickými odrůdami, apelačními systémy. Probereme historii a statistiky, ochutnáme typické odrůdy, rozebereme jakostní třídění vín, oblasti i geografii.Vysvětlíme si jak se vína označují a kategorizují.


                   


  • kurz pod vedením zkušeného odborníka
  • Diplom o absolvování kurzu 
  • Degustace 15-ti vzorků vín z Evropy 
  • Občerstvení v podobě bohatých uzeninových prkének a čerstvého pečiva se španělským olivovým olejem 1.jakosti a provensálskými bylinkami 
  • Kurz navazuje na „ kurzy pro záčetčníky“, je určen však všem milovníkům vína 
  • Prohloubíte si znalosti v oblasti Evropských vín 
  • Délka kurzu 5 hodin 
  • Voucher lze vyměnit za dárkový certifikát

    Kurzy budou probíhat ve 2 termínech ve skupinkách maximálně 18-ti osob pod vedením zkušeného sommeliéra v délce 5-ti hodin. (Intenzivní jednodenní kurz je zajímavější, než dělění kurzu do více dnů a navíc výhodný z hlediska úspory Vašeho času.) 


   Pro účastníky kurzu bude připraveno bohaté občerstvení v podobě domácích uzeninových prkének a čerstvého pečiva se španělským olivovým olejem 1 jakosti. 


   Jste-li milovníci vína, pak přijďte na kurz osobně, nebo pokud máte někoho blízkého, komu by kurz udělal radost, pak ho neváhejte obdarovat pěkným dárkovým certifikátem, který Vám na kurz rádi vystavíme. 


Na konci kurzu obdrží účastník diplom o absolvování.


         


Stručná osnova obsahu kurzu: 


1) Francie: historie, statistika, vinařské oblasti Francie (přímořské, kontinentální, středozemní), základní kategorie vín, odrůdy Francie, oblasti podrobně (historie, statistika, apelační systém, odrůdy) - CHampagne,Bourgogne ,Bordeaux , Alsace, Valée du Rhône, Val de Loire, Jura & Savoie, Languedoc – Roussillon, Sud Ouest, Provence & Corse , Vin de Pays 


2)Itálie: historie, statistika, regiony, apelační systémy, regiony a odrůdy, typické odrůdy, oblasti podrobně (historie, statistika, apelační systém, odrůdy) , Piemonte, Veneto, Lombardia, Trentino – Alto Adige / Südtirol, Liguria, Valle d´Aosta, Emilia Romagna, Friuli – Venezia, Giulia, Toscana, Chianti, Umbria, Lazio, Molise, Marche, Abruzzo, Puglia, Basilicata, Campania, Calabria, Sicilia, Sardegna 


3) Španělsko:  historie, statistika, regiony, apelační systémy, odrůdy, oblasti podrobně : Rioja, Ribera Del Duero, Cataluña / Catalunya, Jerez (výroba Sherry), Mlaga, ostatní oblasti


4) Ostatní vinařské oblasti Evropy


Termíny kurzů pro pokročilé - část I.:   zatím nevypsán

Cena kurzu 2500Kč

Pro absolventy našich "Kurzů pro začátečníky" sleva 50% při předložení diplomu o absolvování kurzu.